| A második világháborút követően, az államosítás után a tatai vendéglátóhelyek száma lecsökkent. A Bercsényi utca elején működő Laczházy-vendéglőt is bezárták, és mivel a Kossuth téren került kialakításra az autóbuszpályaudvar, a vendéglőből várótermet, jegykiadót, a sofőrök és kalauzok számára pedig melegedőt alakítottak ki. A buszforgalom részére berendezett épületet végül mégis visszaalakították vendéglátóipari helyiséggé a Városi Tanács döntésére. A közeli Vár Étterem ugyanis kisméretű konyhájával nem tudta kielégíteni a felmerülő igényeket. A Kossuth tér melletti új Bisztró 1966-ban nyílt meg. |
